Week 37: Dit zit er deze week in Kratje Koekendorp

Deze week hebben we een fantastische krat. Veel groenten, wel drie groenten van dezelfde teler. Dat is pas duurzaam. Dit zit er in Kratje Koekendorp deze week;

 

  • Broccoli, uit Rockanje
  • Spitskool, uit Rockanje
  • Bloemkool, uit Rockanje
  • Aubergine, biologisch uit Brielle
  • Courgettes, van onszelf
  • Paprika, biologisch uit Vierpolders
  • Snoeptomaatjes, biologisch uit Vierpolders
  • Zoete aardappel (1 stuk, voor het recept)
  • Verse spinazie, uit Barendrecht
  • Karis crackers, Biologisch, handgemaakt, pure ingredi├źnten en rond de 40% zaden.
  • Elstar appelen, de eerste nieuwe oogst, uit Nieuw-Beyerland.
  • Aardbeien, onbespoten uit Vierpolders.

 

En daar kun je dit mee maken:

 

  • Bloemkoollasagne met spinazie
  • Broccoli met knoflook, pinda’s en sojasaus
  • Spitskoolroerbak met mango en taug├ę
  • Overvolle groentetaart (favoriet voor Yvonne)

 

Bestel de krat voor woensdagavond voor 21:00 uur.