Druk?

Vorig jaar middenin de bekende coronagolf was het druk in de Boerderijwinkel. Soms heel druk. Zo druk dat er geen tijd was om te lunchen, te drinken of – belangrijker nog – voor een praatje. Jullie stonden in de rij en moesten soms lang wachten. Een keer zei iemand: ik mis de gesprekjes. Het is nu een stuk rustiger. De coronadrukte gaf een geweldige kick en het is nog steeds prachtig om mee gemaakt te mogen hebben. Zoveel meer bezoekers die even in de winkel langskwamen of Kratje Koekendorp kwamen afhalen. Onze missie – mensen laten genieten van producten uit de buurt, de eenvoud van eten uit je buurt en daar lekkere dingen van maken – werd meer dan ooit enthousiast ontvangen. Dat was verschrikkelijk leuk. Nu is het rustiger. De hype is voorbij. Daar moesten we, eerlijk gezegd, wel aan wennen. Het zet ons ook aan het denken. Zou het enthousiasme voor lekker, gezond en lokaal eten verdwenen zijn? Dat het leven weer veel drukker is snappen we. Daardoor wordt er minder zelf gekookt en meer buitenshuis gegeten. We begrijpen het. Dat neemt niet weg dat we jullie toch willen blijven overtuigen van de heerlijke producten uit onze regio. Van het eten met de seizoenen. En van onze manier van werken. In ieder geval is er weer meer tijd voor een gesprek in de winkel. Dat vinden we allemaal leuk. Wij hopen dat dit voor jou net zo is en dat een bezoek aan de boerderijwinkel niet alleen lekker eten oplevert maar ook ontspanning en plezier. Tot gauw.