Corona-perikelen: aardappelen blijven in de schuur

Corona heeft invloed op alle aspecten van het leven en de samenleving en dus ook op ons bedrijf. Zo blijft de afzet van de aardappelen achter.

Een deel van onze aardappelen vindt namelijk zijn weg naar de consument via restaurants. En zoals je weet, zijn die vanwege de huidige coronamaatregelen gesloten. Natuurlijk, deze ondernemers kunnen nog wel wat verkopen door hun klanten het eten af te laten halen, maar dat loopt niet storm zo merken we. In onze schuur is de voorraad aan met name Frieslanders en Victoria groot. Deze meest veelzijdige aardappelen zijn niet alleen geschikt om te koken, maar erg lekker als patat-frites. Het is dus niet zo gek dat restauranthouders deze aardappelen normaliter graag afnemen. Dat zit er nu dus even niet in. Hopelijk kunnen we later in het seizoen de achterblijvende afzet goed maken…

Ja, schrijf me in voor de nieuwsbrief!

Ik wil me abonneren op de nieuwsbrief van Boerderijwinkel Zevenbergen en ontvang iedere week de inhoud van de krat en ander nieuws in mijn mailbox!