De vorige week geboren kuikentjes groeien als kool, de pompoenen zijn voorgezaaid en we maken land klaar om de mais te zaaien. Dit zit er in Kratje Koekendorp voor deze week:
Afgelopen zaterdag zijn er vijf kuikentjes geboren en Radio Rijnmond maakte afgelopen vrijdag op ons erf een geweldig leuk radio programma met de naam Dwars door Rijnmond. Natuurlijk kwam ook Kratje Koekendorp ter sprake. En dit zit er deze week in dat Kratje:
🍴 Overvolle groententaart van Ottolengi (favoriet)
🍴 Loempia-bowl of Vietnames loempia’s
🍴Romige prei met pasta
Deze week hebben we een superleuk, vrolijk gekleurd paaskratje voor heerlijke recepten. Naast de krat hebben we uiteraard asperges in verschillende klassen en eetbare bloemen voor een supermooie salade. Dit zit er in Kratje Koekendorp voor deze week…
Norma werkt aankomende zaterdag voorlopig voor het laatst. Kratje Koekendorp is gevuld met haar favoriete groenten. Dit zit er in Kratje Koekendorp voor deze week:
Afgelopen vrijdag maakte Jana voor ons Griekse, wilde, groene Spanakopita. En dat was heerlijk! De 1e biologische paprika’s en tomaten zijn er weer. En die zitten dan ook in
Kratje Koekendorp voor deze week.
De suikerbieten zijn gezaaid. De tarwe en het gras groeien goed en we zien volop scholeksters. En er is weer een prachtige krat. Dit zit er in Kratje Koekendorp voor deze week.
We hebben weer een overheerlijke, goed gevulde Kratje Koekendorp deze week. Er zijn weer Hollandse aubergines en courgettes en gelukkig is er weer bloemkool. Dit zit er in Kratje Koekendorp.
Op de gekleurde snijbiet kunnen we ons verheugen. Een lekkere groente met veel kleuren en een zalig recept. Verder is er nog niet veel aanbod. Dit zit er deze week Kratje Koekendorp: Regenboogsnijbiet, uit Barendrecht Paksoi, uit Barendrecht (Butternut) Pompoen, onbespoten uit Barendrecht en biologisch uit de Hoeksche Waard. Winterpeen, Read more…
De zon schijnt en het voorjaar is in aantocht. Bloemkool en spinazie gaat niet lukken deze week vanwege de vorst en het glas in de spinazie.
Kratje Koekendorp voor deze week:
De storm had ons, net zoals bij ieder ander, in de greep. De stal kraakte en piepte. Maar de koeien lagen gelukkig rustig te herkauwen. Kratje Koekendorp voor deze week: Pastinaak, biologisch uit de Hoeksche Waard Gekleurde bieten/kroten, uit Barendrecht Raapstelen, biologisch uit Barendrecht Spruiten, de laatste van dit seizoen Read more…
Deze week zit er paksoi in Kratje Koekendorp. We weten het, dat is niet meteen de meest populaire groente maar paksoi kent veel voordelen die we in de winterperiode goed kunnen gebruiken. Ze groeit snel, kan goed tegen kou, is niet gevoelig voor schimmels en heeft geen extra verwarming nodig.
Jazeker er is weer verse Hollandse kasspinazie. Dat is toch goed nieuws tussen alle kolen door? En natuurlijk zit het in Kratje Koekendorp voor deze week.
We omarmen het seizoen. Met heel veel enthousiasme. Dit zit er in Kratje Koekendorp voor deze week: Landbrood van Menno – Traditioneel gebakken brood met tarwe en rogge die je zelf moet afbakken. Zoete aardappel, onbespoten uit Zuidland Boerenkool, op stronk, uit Zuidland Spruitjes, uit Simonshaven Spitskool, uit Barendrecht Gemengde Read more…
Deze week een kratje met niet alleen maar groenten maar ook met groentebouillon en een kant en klare kruidenmix uit het boek; spicewise voor een thaise curry-schotel. Dit zit er in Kratje Koekendorp voor deze week.
Wintergroenten zijn fantastisch. Ze zijn goed te bewaren, superveelzijdig en erg lekker. Comfort-food, dus… In Kratje Koekendorp voor deze week alles voor een winterse bakplaat en nog veel meer…
Het is koud, regelmatig zijn er blauwe luchten en het wordt steeds een beetje later donker. Dit zit er in Kratje Koekendorp voor deze week.
We beginnen de eerste week van januari met lekker veel groenten en Hollandse kiwi’s! Echt waar… En ze zitten gewoon in Kratje Koekendorp voor deze week.
Aankomende week is er natuurlijk gewoon weer een kratje. Je wilt immers wel lekker gezond blijven eten. Net als vorige week kunnen jullie de krat op donderdag en vrijdag ophalen. Dit zit er deze week in Kratje Koekendorp: Bloemkool, uit de Hoeksche Waard Spitskool, de laatste, uit de Hoeksche Read more…
Aanstaande donderdag en vrijdag hebben we een geweldige kerstkrat klaarstaan met heerlijke groenten voor een zalig groenterijk kerstdiner. Gewoon uit onze eigen omgeving. Dit zit er in Kerstkratje Koekendorp: Paarse spruitjes, van Goeree-Overflakkee Zoete aardappel, onbespoten uit Zuidland Pastinaak, onbespoten uit Zuidland (alweer pastinaak?, hoor ik u zeggen. Ja, Read more…