Knapperige spitskool, zachte snijbonen, nieuwe uien en jonge prei. We kunnen deze week weer heerlijk eten met verse groenten van dichtbij. Dit zit er in Kratje Koekendorp deze week…
Deze week hebben we de heerlijke asperges van de Brabantse Wal in Kratje Koekendorp. Het seizoen loopt helaas alweer bijna op z’n einde en dus moeten we er nog een keer van genieten! En maak met de inhoud van de krat ook een zomerse bowl met rode kool, munt en limoen voor bij de BBQ. Dit zit er in Kratje Koekendorp deze week…
Het is nog even heerlijk weer, er zijn prachtige groenten beschikbaar én er is een nieuwe emoji waar je blij van wordt. Dit zit er in Kratje Koekendorp voor deze week…
Aankomende week zit er een heel erg lekker product in jullie kratje. Pasta. Hele lekkere. Uit Italië. Huh, Italie? Ja, uit Puglia om precies te zijn. Een streek die bekend staat om goeie durumtarwe. In onze nieuwsbrief vertellen we er meer over. Een goede kennis uit Spijkenisse van ons neemt dit mee. Aankomende week laten we je proeven en horen we uiteraard graag wat je ervan vindt. Dit zit er in Kratje Koekendorp deze week…
Schrik niet van postelein. Door deze groente kort te verwarmen of rauw te eten is ze echt erg lekker. En… het is nog behoorlijk gezond ook met haar grote hoeveelheid omega 3 vetzuren en ijzergehalte. Een leuke bijkomstigheid, toch? Dit zit er in Kratje Koekendorp voor deze week…
Deze week écht héérlijke recepten van frisse lentegroenten en er is weer bospeen. Dit zit er in Kratje Koekendorp deze week…
Deze week kunnen we asperges ophalen van de Brabantse Wal. Deze asperge onderscheidt zich in smaak van andere asperges door een licht zilte smaak. Dit zit er allemaal in Kratje Koekendorp deze week…
Yvonne sprong een gat in de lucht toen teler Frans mij liet weten dat er verse, jonge boskroten zijn. Daarna liet een andere teler, Gijs, weten dat ‘ie een hoekje mooie kromme kasbonen heeft voor het kratje. En daarna hoorde ik dat er pioenrozen zijn uit Ouddorp. Ik hoop dat jullie ook een gat in de lucht springen nu. Dit zit er in Kratje Koekendorp voor deze week…
Vier Koningsdag in stijl met kleurrijke wortelburgers of feestelijke oranje nasi en proef de lente met de allereerste, nieuwe aardappels uit de kas en de eerste rabarber. Dit zit er in Kratje Koekendorp deze week…
Maak Pasen nog een nog gedenkwaardiger feest met lekker eten van vrolijke kleuren op een mooi gedekte tafel. En dat kan met al het lekkers in Kratje Koekendorp deze week…
Aankomend weekend kun je kunst kijken bij op de dorsvloer van de Boerderijwinkel terwijl je jouw Kratje Koekendorp ophaalt en boodschappen doet. In het kratje zit deze week onder andere prachtige vrolijk gekleurde snijbiet waar je blij van wordt én dan blijft het ook nog eens mooi weer. Wat wil je nog meer? Dit zit er deze week in Kratje Koekendorp…
Zoals het er nu uitziet wordt het heerlijk lenteweer aankomende week. Een frisgroene pesto van raapsteeltjes op je zelfgemaakte pizza is dan best een heel goed idee. Dit zit er in Kratje Koekendorp deze week…
Vrijdag wordt Yvonne weer een jaartje ouder. En dat vieren we met een paar heerlijke gerechten. De ingredienten daarvoor zitten deze week in Kratje Koekendorp…
Wat eet jij deze week? Jana maakte met linoleum een superleuk weekmenu. Voor ieder kratje zit er deze week een print bij Kratje Koekendorp. Kopieer hem en je kunt hem iedere week weer opnieuw invullen! Verder zit er onder andere quinoa in de krat. Dit pseudograan is supergezond en het wordt gewoon in de Hoeksche Waard verbouwd. En dit zit er nog meer in Kratje Koekendorp voor deze week:
Deze week een Kratje Koekendorp om je vingers bij op te eten. Het is een echte mix van lente-eten en winter-eten. De oesterzwammen halen we donderdag op in Rotterdam bij Rotterzwam. Een specialist in het lokaal sluiten van kringlopen, zoals het zelf zo mooi zeggen. Dit zit er in Kratje Koekendorp voor deze week…
Bye bye winter, hallooo lente. Er is weer kasspinazie dus het is het lente. Jonge, verse, groene blaadjes is een feestje na alle knollen en kolen. Dit zit er in Kratje Koekendorp voor deze week…
We hebben een nieuwe aardappel! Golden Marie. Het is een vaste aardappel. Wij vinden ‘m heerlijk. We zijn benieuwd wat jullie ervan vinden. Deze week zit ze in Kratje Koekendorp.
Het is al een heel klein beetje lente in de groentekassen van Voorne Putten en omstreken. Er zijn dan ook weer raapsteeltjes en biologische komkommers. Kratje Koekendorp voor deze week…
Vier de liefde aankomende week nog meer dan normaal en eet kleurrijk en lekker. Dit zit er allemaal in Kratje Koekendorp deze week…
Deze week zit er een interessante, vergeten groente in Kratje Koekendorp. Schorseneren. Ook wel armeluis asperges of zwarte wortel genoemd. Eet ze als asperges of in een ovenschotel. Ze zijn héérlijk. Dit zit er in Kratje Koekendorp deze week…