JOUW WINKELWAGEN
- Er zitten geen producten in de winkelwagen
Subtotaal:
€0,00
Op zaterdag 11 november organiseert Boerderijwinkel Zevenbergen weer een workshop met materialen uit de natuur. Deze keer maken we van 12:30 tot 14:30 uur, onder leiding van Lenie Boogaart, een herfststuk.
Werden de suikerbietenplanten aan het begin van het seizoen opgegeten door dorstige hazen, nu zijn vreetgrage ganzen een probleem. Ze deden zich te goed aan de wortel van de plant.
Er zijn van die kleine dingen waar je ontzettend blij van kunt worden. Een van die dingen is het fonteintje in het toilet in de stal. Het duurde even, maar nu is het er dan toch.
Op de middag van donderdag 12 oktober werd in de wei een stierkalfje geboren in de wei. De moeder is Slotemaker 562 en draagt de bijnaam Marietje. Ze was al een goede week over tijd en liet weinig merken dat ze zou afkalven.
Tijdens de oogst van de aardappelen komt er veel aanhangende grond mee. Die grond wordt tijdens het inschuren deels uitgezeefd. Afhankelijk van de omstandigheden gaat het om een paar tot een grote hoeveelheid kiepers vol met goede grond. Die brengen we weer terug op het land.
Dit voorjaar zaaiden we meteen na het zaaien van de mais, ook gras in op hetzelfde perceel. Het idee daarachter is dat er meteen na de oogst van de mais flink wat gras staat.
Afgelopen zaterdag rooide loonwerker Bergeijk alle aardappelen. Tot afgelopen zaterdag rooiden we wekelijks kleine hoeveelheden met de hand. Dat hoeft nu even niet meer.
In de vroege ochtend van donderdag 28 september hakselde een loonwerker uit Tinte de vier hectare snijmais die de afgelopen maanden achter de boerderij groeide. De opbrengst was goed.
De snijmais is bijna rijp genoeg om gehakseld te worden. De korrels worden knalgeel, glazig en steeds harder.
Verschillende aardappelrassen zien er dit jaar niet zo mooi uit als andere jaren. De oorzaak ligt voor de hand: het weer.
De grond van het perceel voor de boerderij, waar tarwe op heeft gestaan, is met een geleende woeler tot op een diepte van 30 centimeter bewerkt. Eventuele storende en verdichte lagen zijn daardoor losgemaakt.
De groenbemester die 6 september is ingezaaid op verschillende tarwepercelen staat nog geen anderhalve week later al boven.
Het weer was de afgelopen week zo goed, dat er weer gras gemaaid en in balen geperst kon worden. Normaliter gaat het gras in grote vierkante balen, nu perste de loonwerker het ook in zogenoemde midi-balen.
De gierkelder is weer leeg. Niet dat er de afgelopen maanden veel gier in is verzameld. De koeien lopen immers buiten.
Om stikstof uit de bodem op te nemen en om extra organische stof aan de bodem toe te voegen werd afgelopen week een groenbemester gezaaid op een paar percelen waar tarwe heeft gestaan.
We slachten eind september weer een koe. Wil jij een vleespakket reserveren? Dat kan. Slager Otto uit Heijningen maakt pakketten van 10 kg. Daarin zitten onder meer magere riblappen, sucadelappen, een enkel biefstukje en natuurlijk gehakt. Daarnaast zit er bijvoorbeeld ook schenkel en soepvlees in het pakket. Op die manier gaat er niets van het dier verloren.
Waren de korrels in de maiskolf een paar weken geleden nog spierwit, langzamerhand kleuren ze geel. Ze worden dus steeds rijper. Het oogstmoment komt dichterbij.
Strow, de band van Mischa Stolk, Cedric van der Leelie en Stein Zevenbergen, de zoon van Yvonne en Gertjan, heeft een single uitgebracht. Old Car werd opgenomen met Rafael Schwiddessen. De drummer van Dawn Brother produceerde het nummer dat nu op cd-single in de Boerderijwinkel te koop is.
Na Dore en Frieslander liggen er nu ook Bildstar aardappelen in de winkel. Afgelopen week rooiden we de eerste van het eigen perceel.