Mieke van der Griendt, de imker die haar kasten achter op het erf van Boerderijwinkel Zevenbergen heeft geplaatst, heeft haar bijenboerderij uitgebreidt. Daarvoor moest eerst een extra tafel komen. Die staat er nu.
Dave en Monique Zwaartman uit Oostvoorne runnen samen het bedrijfje Kruidenprikkels. Ze maken azijnen, thee en keukenkruiden uit kruiden uit eigen tuin, het bos en de duinen van Oostvoorne. We verkopen ze in de Boerderijwinkel.
Met een beetje geluk zaaien we binnenkort meer dan een kilometer bloemenrand in rondom de percelen van onze boerderij. Maar voor dat het zover is moeten we een vals zaaibed maken.
Afgelopen maandag lieten we de aardappelen ‘aanfrezen’. De aardappelruggen die ontstaan zijn na het poten worden dan opnieuw opgebouwd.
Jaap, een zestiger uit de Hoeksche Waard, merkte dat er veel oudere mensen in deze coronatijd eenzaam werden. Samen met een wilgenteenvlechter maakte hij een plan. Samen met de ouderen maken ze bloemkorven. We verkopen ze in de Boerderijwinkel.
Heb jij meegedaan aan de Kroontjesjacht of de andere wedstrijden die de Oranjevereniging tijdens Koningsdag organiseerde? Dan kun je jouw ingevulde wedstrijdformulieren bij de Boerderijwinkel inleveren.
Er wordt gezegd: ‘als de paardenbloemen bloeien kan er een honingkamer op de kast gezet worden’. Een handige richtlijn, maar er moet natuurlijk ook een goed volk in de kast zitten en genoeg dracht (bloeiende planten) zijn. Gelukkig is beiden geen probleem in en rond de kasten bij de boerderij.
Zo’n drie weken na het zaaien, kwamen afgelopen week de suikerbietenplantjes boven de grond.
Ruim tachtig procent van de groenten, fruit en noten die wij eten is namelijk afhankelijk van bestuiving door bijen, vlinders en andere insecten. We hebben bijen dus hard nodig. Voor de landelijke zaaidag op 22 april maakte imker Mieke zakjes met bloemenzaadjes.
De oplettende bezoeker heeft het al gezien: voor de Boerderijwinkel ligt een wit doek in het land. Maar wat zit er onder?
Deze week hebben we ruim drie hectare van onze percelen opnieuw gedraineerd. Er ging zo’n twee kilometer drainbuis de grond in.
Vorige week, net na Pasen, is Gonda 109 geboren. Een dag later sprong ze al door de wei.
Zoals jullie wellicht wel weten, staan er twee bijenkasten op de boerderij. Op de mooie zonnige dagen begin dit jaar, vlogen er al veel bijen rond op zoek naar stuifmeel. Ze brachten ook al wat terug naar de kast. Dat is duidelijk te zien, want de bijen verzamelen het stuifmeel op hun pootjes, als gele klompjes.
Zoals je van ons gewend bent bezorgen we Kratje Koekendorp ook thuis. Dat blijven we doen, maar het tijdstip verandert.
Afgelopen zaterdag, 4 april, hebben we het eerste deel van de aardappelen gepoot. Tijdens het werk kwamen er veel meeuwen kijken. Ze snoepten de wormen uit de grond. Onze bodem zit dus vol leven.
Voor de Boerderijwinkel zijn we altijd op zoek naar interessante, nieuwe streekproducten. En nu hebben we er weer een: de knapperige en smakelijke chips van de Slandse Bataat. De zoete aardappel die achterin de polder wordt geteeld.
Zaaien is raaien, luidt een oude boerenwijsheid. Je weet immers van te voren niet of je het goed doet. De suikerbieten zijn dit jaar drie weken eerder gezaaid dan vorig jaar. Maar of dit het juiste tijdstip is geweest? Dat weet een boer nooit precies.
Deze week is de gier uitgereden op het grasland achter en naast de boerderij. Gier is de dunne mest van onze koeien. De urine dus.
Op dit moment zijn er zoveel lekkere groenten weer verkrijgbaar dat we het even op een rijtje wilden zetten.
We hebben het wonder van Scheemda gevonden! Het wonder is een kreukelerwt. Zodra je hem weekt komt de smaak dicht bij die van een verse doperwt.