Sinds deze week staat er een nieuwe aardappel in de Boerderijwinkel: Goldmarie. Afgelopen jaar teelden we voor het eerst deze aardappel vanwege zijn smaak, zijn makkelijke verzorging en zijn ziekteresistentie.
Aankomende donderdag mogen Ritchie en Yvonne weer naar Rotterzwam in Rotterdam. En dat is altijd een interessant uitje. Het blijft fascinerend dat de overheerlijke oesterzwammen groeien op koffiedik. Zo gebruiken de eigenaren van Rotterzwam inmiddels meer dan 40 ton koffiedik per jaar, dat normaliter naar de vuilverbranding verbranding gebracht zou Read more…
Deze week een Kratje Koekendorp om je vingers bij op te eten. Het is een echte mix van lente-eten en winter-eten. De oesterzwammen halen we donderdag op in Rotterdam bij Rotterzwam. Een specialist in het lokaal sluiten van kringlopen, zoals het zelf zo mooi zeggen. Dit zit er in Kratje Koekendorp voor deze week…
De gemeente Nissewaard doet veel om de inwoners bewuster en de gemeente groener te maken. Zo kunnen de inwoners gratis een zakje groentezaad ophalen bij de Boerderwinkel. Daar kun je een eigen groentetuin mee starten. Helemaal gratis.
De wereld heeft goede en vooral positieve verhalen nodig, hoorden we gisteren iemand zeggen in een podcast. Goede verhalen en positief nieuws zorgen namelijk voor een fijnere samenleving. Eentje waarin we voor elkaar klaar staan. Eentje waarin we elkaar iets gunnen. Ja, je kunt elke dag zelf het verschil maken. Read more…
Bye bye winter, hallooo lente. Er is weer kasspinazie dus het is het lente. Jonge, verse, groene blaadjes is een feestje na alle knollen en kolen. Dit zit er in Kratje Koekendorp voor deze week…
Om te voorkomen dat de aardappelen in onze bewaring gaan spruiten, werden ze vorige week voor het eerst gegast met sinaasappelolie.Vorig jaar moest dat voor de kerstdagen al gebeuren.
Afgelopen weekend zijn de percelen grasland naast en achter de boerderij gesleept met een weidesleep. Deze machine met een werkbreedte van zes meter bestaat uit verschillende rijen gedraaide metalen strippen.
Zaterdag vond Yvonne een weekmenuplanner in een leuke winkel. Mooi papier, leuk formaat, leuk lettertype, goede vormgeving en met een leuk tekeningetje van een biet op elke bladzij. Haar favoriete groente. Dit is precies wat we nodig hebben dacht ze want ook bij ons loopt het weleens in de soep Read more…
We hebben een nieuwe aardappel! Golden Marie. Het is een vaste aardappel. Wij vinden ‘m heerlijk. We zijn benieuwd wat jullie ervan vinden. Deze week zit ze in Kratje Koekendorp.
Zaterdag 5 april van 13:30 tot 15:30 organiseert Boerderijwinkel Zevenbergen een workshop maken. Samen met Lenie Boogaart maken de workshop deelnemers een mooie paaskrans, die ze natuurlijk ook mee naar huis mogen nemen.
Terwijl we de nieuwsbrief schrijven is het prachtig weer. De zon schijnt rijkelijk en we zien langzaam het land drogen. De natte klei vergrijst. Het is altijd een mooi gezicht. De vorst en daarna het zonnetje erop is goed voor de bodem. Het vocht in de bodem bevriest namelijk en Read more…
Het is al een heel klein beetje lente in de groentekassen van Voorne Putten en omstreken. Er zijn dan ook weer raapsteeltjes en biologische komkommers. Kratje Koekendorp voor deze week…
Net als auto’s hebben ook trekkers onderhoud nodig. In het geval van onze Massey Ferguson 6445 gaat het voornamelijk om klein onderhoud, want grote problemen zijn er niet.
Aankomende vrijdag is het Valentijnsdag. Een dag die door de commercie bedacht is en waar wij eigenlijk niet aan mee willen doen. Al is de achterliggende gedachte van Valentijnsdag ons uit het hart gegrepen. Het is immers een dag van liefde. En die liefde mag altijd gevierd worden wat ons Read more…
Vier de liefde aankomende week nog meer dan normaal en eet kleurrijk en lekker. Dit zit er allemaal in Kratje Koekendorp deze week…
De lokale videograaf Philip Groenendijk maakte het afgelopen seizoen allemaal filmpjes van de oogstwerkzaamheden op de boerderij. In de wintermaanden vatte hij die samen in een mooie video.
Deze week zit er een interessante, vergeten groente in Kratje Koekendorp. Schorseneren. Ook wel armeluis asperges of zwarte wortel genoemd. Eet ze als asperges of in een ovenschotel. Ze zijn héérlijk. Dit zit er in Kratje Koekendorp deze week…
Op zaterdag 10 mei, de dag voor Moederdag, vindt op de dorsvloer de workshop Vaas beschilderen plaats. In vijf uur tijd zorgen Annet en Rowan van Het Bloemenkroontje ervoor dat iedere deelnamer zijn of haar eigen vaas prachtig versiert.
Als je naar een schorseneer kijkt heb je het gevoel dat je wel heel ver terug gaat in de geschiedenis. Toch valt dat mee. Pas in de zeventiende eeuw is men schorseneren als een groente gaan eten en telen. Daarvoor werd het vooral gebruikt als heilzaam kruid voor koortsen en Read more…