Al een aantal keren mochten we vaste planten leveren aan de gemeente Nissenwaard met als doel Spijkenisse te vergroenen. De gemeente zet hier enthousiast voor in. Groene tuinen, balkons of dak(terrass)en hebben namelijk veel voordelen en inwoners kunnen voor een belangrijk deel het verschil maken als het gaat om vergroening Read more…
Een wáánzinnig lekker kratje met veel ‘nieuwe’ groenten en heerlijke recepten. De heerlijke recepten zijn dit keer bedacht door Babs, de moeder van Jana. Haar ouders uit Nieuw-Zeeland verblijven op dit moment namelijk bij ons. Deze keer in Kratje Koekendorp:
Sinds vorige week, zeven dagen na het zaaien, staat de mais boven de grond. Net als vorig jaar zullen we de groei van de mais wekelijks bijhouden.
Het is weer zover. Varkenshouder Kees Meerkerk uit Streefkerk laat komende week weer een paar varkens slachten en op het vlees daarvan kunt u nu intekenen. De varkens die Meerkerk voor ons laat slachten zijn opgegroeid in een strohok met veel ruimte. Elk vleespakket weegt 5 kilo en bevat alle Read more…
Hazen doen zich momenteel te goed aan de suikerbietenplanten. Niet omdat ze die zo lekker vinden, maar omdat ze vocht halen uit de wortels. Doordat het al geruime tijd niet geregend heeft hebben de hazen dorst.
De aardappels komen boven en de koeien lopen buiten. Deze week komen er prachtige groenten van Voorne Putten. Postelein als de grote verrassing. Een heerlijke groente die rauw of kort verwarmd het beste tot z’n recht komt. Dit zit er in Kratje Koekendorp voor deze week:
Om uitspoeling van stikstof na de oogst van de snijmais te voorkomen hebben we dit jaar gras gezaaid over de net gezaaide mais.
Naast het boeren is muziek misschien wel onze grootste hobby. Met de hele familie bezoeken we dan ook regelmatig concerten en Stein speelt gitaar in zijn band Strow. Dat wij zo gek zijn van muziek is de komende weken ook op de boerderij te merken. Als eerste staat Strow op Read more…
Het tweede Rondje Koekendorp zit er weer op en vond zaterdag 27 mei plaats. Tijdens de rondleiding zagen de deelnemers dat de Eigenheimers al weer boven staan. Maar ook de andere aardappelrassen komen rap boven de grond.
Afgelopen week zijn de voorgezaaide pompoenen geplant. Van de 200 zaden die we eerder dit jaar zaaiden zijn er 196 ontkiemt. Een mooi aantal. Nooit eerder was dat gelukt.
Zaterdag 15 juli is het weer tijd voor het Koekendorper eendagskoor. Vorig jaar was dit een groot succes. Net als de vorige keer leren de deelnemers aan het Koekendorper eendagskoor drie pop-nummers. Ze zingen die met elkaar en brengen ze aan het einde van de dag ten gehore aan familie, vrienden, kennissen en andere belangstellen.
Als het weer eindelijk goed is, volgt het werk op de boerderij zich in rap tempo op. Zo kon begin deze week ook het maisland zaaiklaar gemaakt worden.
De laatste tijd horen we erg vaak dat het dagelijkse voedsel zo duur is geworden. Dat het zelfs niet meer te betalen is. We maken ons, met elkaar, dan ook zorgen over de groeiende groep mensen die ‘het allemaal niet meer kunnen betalen’. Dat we echter steeds minder waar voor Read more…
Dankzij het mooie weer konden we gras maaien en het land klaarmaken voor het zaaien van mais. Dit zit er deze week in Kratje Koekendorp:
Aanstaande zaterdag is er weer een Rondje Koekendorp. Erik en Wilma vertellen je dan wat er vliegt, groeit en bloeit rondomom de boerderij aan de Koekendorpseweg. Het rondje start om 10.00 uur met een koffie of thee en wat lekkers van de buurvrouw.
Het mooie weer van de afgelopen week zorgde ervoor dat het gras op de percelen achter en naast de boerderij gemaaid kon worden. Dat gras zal in de winter aan de koeien gevoerd worden.
Elk jaar weer is het prachtig om de wisselingen van de seizoenen te beleven. Dat verveelt nooit, niet in de laatste plaats omdat het ieder jaar weer anders is. Werken maar ook het eten met de seizoenen brengt weliswaar een uitdaging maar geeft ook richting. De natuur bepaalt immers wel Read more…
De tarwe en de bieten groeien als een tierelier. En, er zijn weer spitskolen van de volle grond. Vollegrondsgroenten bevatten veel voedingsstoffen die ontzettend goed zijn voor onze gezondheid. Dit zit er in Kratje Koekendorp deze week:
Tijdens Hemelvaartsdag, donderdag 18 mei, is Boerderijwinkel Zevenbergen te vinden op de tweede editie van de Boerenmarkt in Simonshaven.
Eind mei slachten we weer een koe. Dit keer een Belgische Blauwe. Deze rundersoort dankt de naam aan de wit/blauwe vacht. Het is een imposant dier om te zien, vanwege de gespierde bouw. En dat maakt het vlees juist zo lekker: omdat het vet in de spier zit in plaats van erop smaakt het vlees extra mals.