Deze week hebben we naast fantastische verse groenten ook een heerlijk lokaal Frans stokbrood van de Epicerie uit Zuidland. Het stokbrood wordt door Fransman Nicolas Belot gebakken en dat proef je. Dit zit er in Kratje Koekendorp voor deze week…
Op 12 oktober is er weer een zangworkshop op de boerderij onder leiding van Merel Moelker. De vorige zangworkshops werden met heel veel enthousiasme gevolgd en de deelnemers gingen met een goed gevoel naar huis. Het gevoel van: ‘ik kan niet zingen’ verandert in: ‘ik kan zingen’. Merel weet dat als geen ander bij iedereen te bewerkstelligen. Dus voor iedereen die nog twijfelt. Meld je aan. Het wordt een leuke dag.
Met ontzettend groot plezier kijken we samen met Wilma, Marco en Walter terug op ons muziekfestival Live@Koekendorp waar afgelopen zondag zes geweldige bands te horen waren. Weet je het nog? We bleven erover vertellen in onze vorige nieuwsbrieven. We genieten nog na. Niet zo gek, we hadden immers het mooiste Read more…
Afgelopen zaterdag werd de groenbemester op de tarwestoppel gezaaid. Al eerder werd op diezelfde de tarwestoppelstalmest uitgereden. Nadat dat ingewerkt was met een schijveneg konden we de groenbemester zaaien. De groenbemester is een mengsel van Facelia en Alexandrijnse klaver.
Waren het dit voorjaar de gaznen en meerkoeten die de tarwe opvraten, nu zijn het de de kraaien die zich te goed doen aan de mais. Ze vreten de kolven langs de buitenrand allemaal op.
Shoarma van paddenstoelen met knapperige ijsbergsla en een zomerse prei-pissaldiere, dat klinkt toch als muziek in de oren. Je kunt het maken met de inhoud van Kratje Koekendorp deze week. Maar er zit nog veel meer in…
Vorig jaar vertelden we in onze nieuwsbrief al over de Westlandse druif. Een bijzonder product met een mooie geschiedenis. We kunnen het niet laten er weer over te schrijven omdat het een prachtproduct is waar we zuinig op moeten zijn. Zodra de druiven in de winkel liggen komen de verhalen Read more…
Vaste mest, dat is mest vermengd met stro, is een hele goede voedingsstof voor de bodem. Niet alleen zorgen de meststoffen voor een goede groei van het gewas dat het volgende seizoen om de bemeste grond moet groeien, het stro zorgt voor de organische stof waar het bodemleven zich weer mee voedt.
We zitten middenin het maïsseizoen. Verse maïs is lekker, leuk en makkelijk. Ook op de BBQ. En ook die prachtige Salanova sla is er, samen met nog veel meer kleurrijke groenten. En dat zit deze week allemaal in Kratje Koekendorp… 🌽 Verse maïskolven, uit Barendrecht. 🌽 Salanova sla, uit de Read more…
Nadat vorige week de vaste mest die achterop het erf lag was uitgereden door de loonwerker, moest het ook direct daarna worden ingewerkt. Dat is een eis die de regering stelt.
Teler Frans vertelde trots en enthousiast over de nieuwe broccoli en spitskool die er aankomt. Mooi toch, dat wat er vrijdag in de krat zit nu nog te groeien op het land. En…, er zijn weer nieuwe peren. Dit zit er in Kratje Koekendorp deze week… 🌱 Andijvie, uit Barendrecht. Read more…
Er zijn nieuwe bewoners op de boerderij. Afgelopen weekend bracht imker Mieke van de Griendt namelijk een nieuw bijenvolk mee. Het volk verblijft in de bruine kast.
Vorige week inspecteerde Mieke van de Griendt, de imker, of er genoeg honing in de kasten achterop het erf van de boerderij aanwezig was. Goed nieuws. Er was genoeg. Er was zelfs zoveel dat ze een extra honingkamer op de kasten heeft gezet.
Nog twee weken en dan is het zover. Ons jaarlijkse muziekfeest. Misschien denk je nu wel: ‘daar heb je ze weer’ en ‘weer geen boerderijverhalen maar verhalen over muziek’ of ‘daar zit ik niet op te wachten’. In dat geval, ben je er over drie weken vanaf. We vertellen uiteraard Read more…
De mais is gestopt met het groeien in de lengte en gaat nu zijn kolf vollen.
Met groot plezier kijken we terug op de Franse markt die zondag plaatsvond op het Beneen in Zuidland. De Tour de Femme, die maandag – gisteren dus – plaatsvond, was de aanleiding voor de gemeente Nissewaard om in Zuidland een Franse markt te organiseren. Verschillende lokale ondernemers kregen van de Read more…
Een zelfgemaakte pizza en heerlijke verfrissende salades, dat kun je deze week maken met al het lekkers uit ons Kratje Koekendorp. Dit zit er namelijk deze week in Kratje Koekendorp…
Begin september slachten we weer een koe van Johan van Bergeijk. En op het vlees van die Blonde d’Aquitaine koe, kun je nu intekenen. De vleespaketten kunnen op 11, 12 en 13 september opgehaald worden in de winkel tijdens onze openingstijden.
Na de tarweoogst blijft het stro in ruggen op het land liggen. Daarvan hebben we een zo’n 500 kleine baaltjes geperst en opgeladen. De rest heeft de loonwerker tot grote pakken geperst en verkoopt hij aan paarden- en melkveehouders.
De mais is op de kopakker nog steeds gemiddeld iets langer dan drie meter. Daarmee is de lengtegroei gestopt. In het midden zijn de planten 3,40 meter lang.