Aardappelen zitten weer in de grond

De aardappelen voor het komende seizoen zitten weer in de Zuidlandse grond. Dit jaar telen we Dore, Frieslander, Eigenheimer, Bildtstar en Victoria voor de Boerderijwinkel.

Omdat de grond erg droog was hebben we eerst 25 mm water op het land gebracht met een beregeningsinstallatie. De dag erna konden we veel gemakkelijker poten, zo bleek. Ondertussen zijn de ruggen ook al weer aangefreesd, zodat de aardappel de ruimte heeft om te groeien. En daar wachten we dan maar op… Met een beetje geluk hebben we in juli onze eigen nieuwe aardappelen. Voorlopig verkopen we in de winkel wel Nieuwe Frieslanders uit de kas van Koen in Rockanje.