Het laatste nieuws
Aardappelen zitten weer in de grond
De aardappelen voor het komende seizoen zitten weer in de Zuidlandse grond. Dit jaar telen we Dore, Frieslander, Eigenheimer, Bildtstar en Victoria voor de Boerderijwinkel.
Vlees bestellen?
We slachten regelmatig een koe of een stier. Wil jij een vleespakket reserveren? Dat kan. Slager Otto uit Heijningen maakt pakketten van 10 kg. Daarin zitten onder meer magere riblappen, sucadelappen, een enkel biefstukje en natuurlijk gehakt.
Weer droog: beregenen is noodzaak
Het is je vast opgevallen. De afgelopen weken is er geen regen van betekenis meer gevallen. En dus is het droog op het land. Zo droog dat we moeten beregenen voordat we kunnen zaaien of poten.
Kies nu jouw Kratje Koekendorp
Of kom naar onze winkel
Jullie vinden ons leuk! ;-)
Producten van goede kwaliteit en veel gezelligheid!
Lienimini1991
Ze hebben hee rlijke honing
Adrie Romijn
Toen ik hem leerde kennen was ik33 jaar nu 53 hij was apart hi Zij ij tegen mij ik val op jou reebruine ogen leerde hem kennenl hij was een chameeur ik heb het 20 jaar met hem iedere dag bijna volbracht ik heb fouten gemaakt maar hij ook maar Ik hield zielsveel van hem kijk verder in zijn en mijn boek. Chris cupers Hugo Zuidland
Christel CupersOnze telers
... Tenminste, een paar daarvan
Frans Beukelman uit Rockanje levert, let op de lijst is lang, snijbonen, spitskool, andijvie, kasbonen, broccoli (inmiddels beroemd om z’n smaak), rode kool, savooiekool, prei, bloemkool en oogmeloenen. Een ouderwetse vollegrond teler met een superkwaliteit.
Ageeth en Mees Visser van boerderij Landzicht in Strijen levert de speltpasta aan de Boerderijwinkel. Ze verbouwen biologisch groente, fruit en spelt, maken zelf de pasta en de zakjes kan je composteren.
Hanneke en Sjef van Eibaar uit Den Bommel leveren de vrije uitloop eieren aan de Boerderijwinkel. Eibaar is een transparant en innovatief bedrijf. Sjef brengt zelf de kakelverse eieren rond met een geweldige positieve, aanstekelijke energie.
Kommer Jongejan levert de vroege spruitjes aan de Boerderijwinkel. Zijn bedrijf staat in Rockanje. Ik ben altijd onder de indruk van de grote sorteermachine die in de schuur staat. De kleine spruitjes worden speciaal voor ons gesorteerd.
Rene Poldervaart levert aan de boerderijwinkel tomaten, snoeptomaatjes, paprika’s en komkommers. Hij teelt samen met zijn vader André in Vierpolders op biologisch dynamische wijze. Naast dat ze geweldige producten hebben, veel smaak en goeie kwaliteit, zijn ze erg grappig en leven ze altijd mee met het wel en wee van de Boerderijwinkel.
Op kaasboerderij van Schaik in Stellendam, maken ze van rauwe melk prijswinnende kazen. Echte boerenkaas van jong tot oud. Met verschillende soorten kruidenkaas. Altijd ambachtelijk bereid op de eigen boerderij. Van Schaik maakt de kaas van de pure verse melk, zonder verdere bewerking. En juist dat geeft boerenkaas zijn karakteristieke volle smaak. Een smaak die kan verschillen per kaasboerderij en per seizoen, boerenkaas is immers geen eenheidsproduct. En die melk die komt van de eigen koeien die ‘s zomers in de wei lopen. En dat proef je!
Opgroeiend in het Zuid-Hollandse Nieuw-Lekkerland heeft Wouter liefde voor alles wat groeit en bloeit. In 1997 ronde hij een HBO opleiding milieukunde, met specialisatie natuurbeheer en –ontwikkeling af, aan de voormalige Agrarische Hogeschool Delft. Sindsdien deed hij kennis en ervaring op op het gebied van natuur, landschap en ecologie. Vooral hoogstamfruitbomen en faunaonderzoek nemen daarbij inmiddels een bijzondere plaats in. Vanuit het gevoel om dingen op zijn eigen manier te willen doen startte hij in 2010 zijn eigen bedrijf.
En ook bedrijven worden blij van ons
