Het laatste nieuws
Een lekker pakketje voor vader
Het is bijna Vaderdag. Special voor jouw vader hebben we een pakketje met een heerlijk blond biertje, een stukje oude kaas met mosterd en een heerlijke kaneelstokjes gemaakt.
Van de imker: Darrenraat
De honingraten in de kasten zitten vol met honing, maar de honing is nog niet verzegeld. De cel is dus nog niet afgesloten met een wasdekseltje. Dat betekent dat de bijen nog druk bezig zijn om de honing in te dampen, omdat de honing nog te dun is.
Zwaluwen op jacht
Rondom de boerderij was het de afgelopen weken zowel ‘s avonds als ‘s ochtends een drukte van belang. Met name zwaluwen vliegen af en aan op jacht naar vliegjes.
Kies nu jouw Kratje Koekendorp
Of kom naar onze winkel
Jullie vinden ons leuk! ;-)
Ze hebben hee rlijke honing
Adrie Romijn
Een hele goede boerderij winkel met mooie producten en aardig personeel. Zeker de moeite waard om eens langs te gaan
Wendy Pieplenbosch
Kratje groente en fruit opgehaald. We kunnen weer een week vooruit. Verser dan dit gaat het niet worden.
En altijd word ik er uiterst vriendelijk geholpen door de gezellige mensen op de boerderij.
Als je ook eens gaat, neem dan ook zo'n lekkere koek uit de pot bij de kassa!
Onnavlogbaar !Onze telers
... Tenminste, een paar daarvan
Sinds begin 2019 telen Remco van Meggelen en Johan van Beek zoete aardappels en verkopen ze in de Boerderijwinkel onder de naam Slandse Bataat. Het eerste deel geeft aan dat het uit Zuidland komt wat in de volksmond ‘Sland’ genoemd wordt. En het tweede deel is de juiste naam van deze knolgroente. Want het is namelijk helemaal geen familie van de aardappel, maar een bataat, lid van de winde familie.
Frans Beukelman uit Rockanje levert, let op de lijst is lang, snijbonen, spitskool, andijvie, kasbonen, broccoli (inmiddels beroemd om z’n smaak), rode kool, savooiekool, prei, bloemkool en oogmeloenen. Een ouderwetse vollegrond teler met een superkwaliteit.
Ageeth en Mees Visser van boerderij Landzicht in Strijen levert de speltpasta aan de Boerderijwinkel. Ze verbouwen biologisch groente, fruit en spelt, maken zelf de pasta en de zakjes kan je composteren.
Hanneke en Sjef van Eibaar uit Den Bommel leveren de vrije uitloop eieren aan de Boerderijwinkel. Eibaar is een transparant en innovatief bedrijf. Sjef brengt zelf de kakelverse eieren rond met een geweldige positieve, aanstekelijke energie.
Kommer Jongejan levert de vroege spruitjes aan de Boerderijwinkel. Zijn bedrijf staat in Rockanje. Ik ben altijd onder de indruk van de grote sorteermachine die in de schuur staat. De kleine spruitjes worden speciaal voor ons gesorteerd.
Rene Poldervaart levert aan de boerderijwinkel tomaten, snoeptomaatjes, paprika’s en komkommers. Hij teelt samen met zijn vader André in Vierpolders op biologisch dynamische wijze. Naast dat ze geweldige producten hebben, veel smaak en goeie kwaliteit, zijn ze erg grappig en leven ze altijd mee met het wel en wee van de Boerderijwinkel.
Op kaasboerderij van Schaik in Stellendam, maken ze van rauwe melk prijswinnende kazen. Echte boerenkaas van jong tot oud. Met verschillende soorten kruidenkaas. Altijd ambachtelijk bereid op de eigen boerderij. Van Schaik maakt de kaas van de pure verse melk, zonder verdere bewerking. En juist dat geeft boerenkaas zijn karakteristieke volle smaak. Een smaak die kan verschillen per kaasboerderij en per seizoen, boerenkaas is immers geen eenheidsproduct. En die melk die komt van de eigen koeien die ‘s zomers in de wei lopen. En dat proef je!
En ook bedrijven worden blij van ons
